Servis našich špecialistov v chovoch zahŕňa:
- pravidelnú komunikáciu so zákazníkom,
- zber dát a ich následnú dôkladnú analýzu (na úrovni stajne a chovu v rozsahu min. 1 × mesačne),
- kontrolný deň (v rozsahu stanovenom kontrolnou skupinou):
- prípravná fáza - práca špecialistov - o. i. zhodnotenie kvality krmív a kŕmnej dávky (mliečnej výživy u teliat), posúdenie konzistencie a zloženia výkalov, kontrola kondície a zdravia zvierat, ale aj zhodnotenie a rozbor dát a analýz z kontroly úžitkovosti, evidencia farmových zariadení, laboratórnych protokolov a pod.,
- vlastná kontrola stajne/chovu - tímová práca - zahŕňa okrem iného. kontrolu zvierat, kvalitu ustajnenia a chovného prostredia, organizáciu práce v dojárni a manažment dojenia, posúdenie krmivovej základne a mixov v stajniach a pod.,
- kontrola splnenia úloh z predchádzajúceho kontrolného dňa,
- špecifikácia a zápis všetkých zistení, vrátane stanovenia konkrétnych návrhov na opatrenia,
- stanovenie zodpovednosti a úloh pre členov tímu kontrolného dňa, vrátane dátumu, do kedy budú jednotlivé opatrenia realizované,
- spracovanie elektronickej zápisnice z kontrolného dňa a jej zaslanie všetkým zúčastneným osobám.
- vypracovanie návrhu kŕmnej dávky a zhodnotenie jej efektivity (produkčné a ekonomické),
- spoluprácu pri výrobe objemových a ďalších krmív,
- pravidelné odbery krmív a ich rozbor vo vlastnom firemnom laboratóriu,
- spracovanie pravidelnej bilancie krmív,
- pravidelné spracovanie ekonomiky výroby mlieka a. i., ako materiálu pre optimalizáciu nákladov a možné hľadanie rezerv v chove.
Zber dát a zhodnotenie parametrov chovu - čomu sa venujeme
- organizácii chovu a konceptu výživy,
- analýze stavov zvierat, plemennej skladbe a obratu stáda,
- práci s dátami z kontroly úžitkovosti a farmových zariadení, evidencii (dojárenské programy, evidencia zdravia zvierat a pod.),
- ukazovateľom úžitkovosti (mliečne, mäsové), kvalite mlieka a priebehu laktácie atď.,
- špecifikácii reprodukčných ukazovateľov jalovíc a kráv,
- ukazovateľom zdravia u jednotlivých vekových kategórií hovädzieho dobytka,
- dôvodom vyraďovania zvierat z chovu a stratám pri jednotlivých vekových kategóriách hovädzieho dobytka,
- požiadavkám chovateľa/zootechnika - špecifikácii slabých a silných stránok chovu, ale aj príležitostiam a hrozbám (komplexné SWOT analýzy),
- krátkodobým, strednodobým a dlhodobým cieľom v oblasti odchovu teliat a jalovíc, úžitkovosti kráv a kvalite mlieka, reprodukcii, zdraviu a ekonomike pre jednotlivé maštale, ako aj pre celé chovy.
Kontrola zvierat v stajni/chovu - čo hodnotíme
- vybrané etologické ukazovatele správania zvierat (príjem krmiva, dobu ležania, správanie zvierat v skupine a pod.),
- kondíciu a čistotu povrchu tela zvierat,
- zdravie zvierat - zdravie končatín (paznechtov), konzistenciu a štruktúru výkalov a pod.,
- celkovú úroveň welfare chovu.
Posúdenie zloženia a funkčnosť kŕmnej dávky - dôraz kladieme na
- efektívny odchov teliat v priebehu mliečnej a následne tranzitnej výživy,
- kvalitu objemných a jadrových krmív, vrátane precíznej znalosti ich živinového zloženia,
- spoluprácu pri výrobe krmív (objemové a koncentrované krmivá) a zmesi,
- odborné poradenstvo pri zbere objemových krmív (využitie nášho špecialistu v oblasti konzervácie krmív),
- precízne stanovenie kŕmnej dávky na základe posúdenia a rozborov krmív s ohľadom na ekonomiku výroby, stanovené úžitkové parametre a ciele chovu,
- štruktúru, vlhkosť, homogenitu kŕmnej dávky, ale aj rozdielnosť pri jednotlivých mixoch,
- kontrolu skutočného príjmu kŕmnych dávok zvierat, hodnotenie odchýlok od predpisu, správanie zvierat pri kŕmnom stole, separovanie kŕmnej dávky zvieratami a pod.,
- zhodu s predpísanou kŕmnou dávkou (rutinné overovanie/kontrola dodržiavania predpisov kŕmnych dávok),
- efektívnu prácu s kŕmnym vozom,
- kontrolu systému prípravy krmív/zmesných kŕmnych dávok, vrátane sledovania postupov pri ich zakladaní, prihrňovaní a pod.,
- spracovanie bilancie krmív na dané obdobie.
Analýzy objemných a jadrových krmív - hodnotenie krmív, zostavovanie kŕmnych dávok
- MIKROP Čebín, a .s. má vlastné laboratórium, ktoré zabezpečuje komplexné rozbory krmív,
- pri vybraných analýzach je stanovovaná:
- klasická analýza - sušina, NL, tuk, škrob, vláknina, popoloviny, pH, KVV, voľný amoniak,
- detergentné analýza - sušina, NL, tuk, cukor, škrob, vláknina, popoloviny, pH, KVV, voľný amoniak, ADF, NDF, ADL, NFC,
- frakcie vlákniny - A, B1, D2, B3, C, rozpustný proteín, RDP, RUP,
- makroprvky - Ca, P, Mg, Na, Cl, S,
- kyseliny - mliečna, octová, propiónová, maslová.
Zhodnotenie úrovne chovného prostredia - čo nás zaujíma
- typ ustajnenia pri jednotlivých vekových kategóriách hovädzieho dobytka,
- stanovenie potreby určenej pre stáda a kapacitu maštale/chovu s ohľadom na aktuálne a plánované stavy zvierat,
- kvalita chovného prostredia - intenzita osvetlenia, prvky prirodzené a nútené vetranie, prvky eliminácie tepelného stresu a pod.,
- konštrukčné riešenie boxových ležovísk, individuálnych a skupinových kotercov, žľabových zábran a pod.,
- kvalita pohybových chodieb (krmovisko, hnojné chodby, pohybové chodby medzi kravínom a dojárňou a pod.),
- napájanie zvierat,
- dispozičné riešenie čakární a technológie dojenia,
- možnosti využitia automatizácie a robotizácie v chove a pod.,
- úroveň zoohygieny v chove.
Ekonomika chovu
- súčasťou našej poradenskej činnosti pre chovateľov sú aj ekonomické analýzy stád dojeného hovädzieho dobytka (ekonomika výroby mlieka, ekonomika odchovu teliat, jalovíc, výkrmu býkov a pod.)
Spolupráca, výskum a publikačná činnosť
- spolupracujeme s významnými zahraničnými (USA, Španielsko a. i.) aj tuzemskými univerzitami a výskumnými inštitúciami v oblasti výživy zvierat a manažmentu zdravia stád,
- v rámci zvyšovania štandardu kvality nášho servisu zabezpečujeme chovateľom spoluprácu s poprednými zahraničnými a tuzemskými špecialistami v oblastiach produkčnej a preventívnej medicíny dobytka, ustajnenia a welfare zvierat, dojenia, robotizácie a pod.,
- sme spoluriešiteľmi mnohých výskumných úloh (program Národnej agentúry pre poľnohospodársky výskum, program PPA - Podpora vývoja nových produktov, procesov a technológií v poľnohospodárskej prvovýrobe),
- na našich webových stránkach pravidelne publikujeme odborné články a reportáže, ktoré majú za cieľ priniesť chovateľom čo najviac prakticky uplatniteľných informácií,
- pravidelne prispievame svojimi odbornými článkami do tuzemských odborných periodík (Náš chov, Veterinárstvo, Krmivářství a. i.) a v spolupráci s výskumnými inštitúciami publikujeme výsledky výskumu v medzinárodne prestížnych časopisoch.
